A New Vision is Needed

La production agricole est l’un des piliers de l’économie, représentant 3% du PIB mondial et environ 30% de l’emploi mondial. Cependant, les marchés agricoles sont instables, et répondent aux prévisions spéculatives des opérateurs, avec des variations de prix, comme ce que nous avons connu en 1986, 1996 ou 2008. Les fortes variations de prix déclenchent des révoltes chez les consommateurs, ainsi qu’une forte instabilité des revenus des producteurs : PME agroalimentaires et exploitations agricoles.

En 2020, cette situation s’est encore compliquée avec la fermeture des frontières pour contenir la pandémie de COVID-19. L’insécurité alimentaire, qui touche déjà près de 40 % de la population mondiale en raison du manque de nourriture ou de sa mauvaise qualité, est beaucoup plus compromise sans le bon fonctionnement des chaînes d’approvisionnement et de la santé publique.

Il est temps d’adopter des solutions efficaces. Les régimes alimentaires patrimoniaux, tels que le régime méditerranéen, doivent servir de base à la construction de systèmes alimentaires régionaux, fondés sur la proximité, la solidarité et l’autonomie, et donc plus résistants aux crises économiques et sociales, sanitaires ou climatiques.

En 2019, les startups agricoles mondiales ont investi près de 20 milliards de dollars dans la FoodTech. En Méditerranée, le défi est de promouvoir une agriculture moderne, compétitive, mondiale et durable en termes de ressources, afin de renforcer l’attractivité du secteur et d’offrir des opportunités d’emploi aux jeunes sur un marché du travail dépendant de la technologie.

Il est urgent d’avoir une nouvelle vision et association du secteur agricole et alimentaire en Méditerranée, basée sur des réseaux de développement commun, qui aident à surmonter les crises actuelles et futures.

C’est urgent de promouvoir des mesures pour réactiver le secteur agroalimentaire et éviter son asphyxie, mais il est également impératif de jeter les bases d’un nouveau modèle de développement durable. Il est temps de prendre des décisions courageuses.

17th November 2021

17:00 – 18:30

Mediterranean Meeting of Agriculture and Food

Investir dans l’agriculture durable et construire un cadre pour un système alimentaire méditerranéen durable

Les entreprises, les gouvernements et les personnes de tous horizons reconnaissent de plus en plus que les pratiques commerciales durables et responsables sont essentielles pour faire face à certains défis économiques, sociaux et environnementaux les plus pressants du monde. Aujourd’hui plus que jamais, les consommateurs insistent pour savoir qu’ils achètent et mangent des aliments cultivés de manière durable. Le problème est que le secteur agricole ne dispose pas d’une norme définitive pour définir et mesurer l’adhésion à des pratiques agricoles durables pouvant être appliquées à tous les types de cultures et à toutes les zones géographiques.

Pour aborder cette brèche, il faut élaborer une nouvelle norme de durabilité pour l’agriculture, basée sur les performances et applicable à l’ensemble du secteur.

En outre, la stratégie « de la ferme à la table » contribuera à faire les exploitations agricoles de la région méditerranéenne de manière à ce qu’elles répondent aux attentes des consommateurs et de l’environnement, tout en conservant leur activité agricole. La proposition actuelle de stratégie « de la ferme à la fourchette » va-t-elle réussir à combler le l’écart entre les consommateurs et les agriculteurs? Les acteurs intermédiaires de la chaîne d’approvisionnement seront-ils également liés par des engagements, ou l’action volontaire restera-t-elle primordiale?

Renforcer la résilience climatique du système alimentaire méditerranée

Renforcer la coopération méditerranéenne pour la recherche et l’innovation dans le système agro-alimentaire. Il est nécessaire de promouvoir le dialogue euro-méditerranéen, qui se concentrera sur les domaines existants et potentiels de collaboration en matière de recherche et d’innovation entre l’Union européenne et la région méditerranéenne, notamment en ce qui concerne la numérisation de l’alimentation et de l’agriculture, la résilience climatique, la protection de l’environnement et les régimes alimentaires sains.

En plus de représentants des gouvernements, du secteur privé et des institutions régionales, les panélistes incluront également des acteurs de l’industrie agroalimentaire et de la société civile, qui contribuent déjà à l’agenda méditerranéen de recherche et d’innovation dans ce domaine.

 

Le régime méditerranéen: plus qu’une simple alimentation. Exiger des aliments produits de manière durable

Comme nous le savons tous, le régime méditerranéen englobe toutes les personnes vivant dans le bassin méditerranéen. Ainsi, il est communément accepté que les pays méditerranéens, au fil du temps historique, ont formé une culture nutritionnelle commune. Au-delà des États et des régions, la chose la plus importante que nous devons garder à l’esprit est que ce modèle nutritionnel est associé à l’histoire, à la tradition, aux produits locaux, à la cuisine traditionnelle et à la vie quotidienne.

L’importance du régime méditerranéen tient au fait qu’il ne se limite pas à l’alimentation. Elle favorise l’interaction sociale, puisque les repas en commun sont la base des coutumes sociales et des événements festifs. Elle a donné naissance à un ensemble considérable de connaissances, de chansons, de maximes, de contes et de légendes. Le système est ancré dans le respect du territoire et de la biodiversité, et assure la conservation et le développement des activités traditionnelles et artisanales liées à la pêche et à l’agriculture dans les communautés méditerranéennes.

Sera un panel d’échange d’idées et de solutions partagées sur le thème de la diète méditerranéenne, stimulant la créativité de chaque pays et promouvant l’innovation pour un avenir durable.

En outre, les terres cultivées étant limitées, la planète doit nourrir et soutenir une population mondiale qui a déjà atteint 7,8 milliards d’habitants et qui devrait continuer à croître pour atteindre près de 10 milliards d’habitants d’ici 2050. Conscients du défi que représente l’alimentation de notre population croissante, les consommateurs sont de plus en plus nombreux à vouloir s’assurer que les pratiques environnementales, sociales et de gouvernance (ESG) sont responsables, et cela commence par le consommateur.

Les consommateurs sont désormais plus intéressés à savoir d’où vient leur nourriture, comment elle est produite et si elle est fondamentalement saine. Nous nous attendons à ce que la tendance vers des aliments cultivés et distribués de manière durable s’accélère, car la génération des milléniaux continue à se distinguer des générations précédentes en adoptant une consommation basée sur des valeurs. En fait, trois milléniaux sur quatre sont prêts à payer plus cher pour des produits durables.

Moderator

Idriss Atef | CEO, Mena Food Safety Associates (MEFOSA)

Intervenants confirmés

Willi Schulz-Greve | Head of Unit, EU Directorate-General for Agricultural and Rural Development, European Commission

Walid Gaddas |  Managing Director, STECIA International Tunisia

Rafaa Marouki | Chief Agricultural Economist North Africa region, African Development Bank (AFDB)

Rémi Trier | Senior Water Resources Management Specialist, The World Bank

Ben Leyka | Chief Executive Officer, African Agri Council

Othman Tlemcani | Principal Agribusiness, European Bank for Reconstruction and Developmen (EBRD)

Salvador Illa

Ministry of Health, Government of Spain (Special Guest Speaker)

Enric Mayolas

Consulting Director, World Health Management (Moderator)

Gonzalo Fanjul

Policy Director, Institut Salut Global

Chakib Abouzaid

Secretary General, General Arab Insurance Federation

Co-organisé avec:

European Regional Development Fund              A way to make Europe